چرا علاقه به پرورش حلزون در افریقا افزایش یافته است؟

حلزون های بزرگ را می توان در برخی کشورهای افریقایی، در بازار خوراکه فروشی پیدا کرد. گوشت حلزون که در بین مردم عاج و در کشورهای همسایه خلیج گینه بسیار محبوب است، با سس تند خورده می شود یا روی سیخ کبابی می شود صبر کنید، این همه ماجرا نیست.

در کشور ساحل عاج اخیرا علاقمندی مردم به ایجاد فارم های پرورش این حلزون ها بیشتر شده است. اما چرا؟

وزن هر کدام از این حلزون ها می تواند تا ۵۰۰ گرام برسد. در ۶۰ سال گذشته ۹۰ درصد از گونه های جنگلی این حلزون ها در افریقا از بین رفته اند.

بسیاری از مردم در این کشور، به پرورش حلزون های بزرگ به عنوان یک شغل جدید و پر درآمد می نگرند و به دنبال احیای نسل این خزندگان لغزنده هستند.

از اسلایم این حلزون های بزرگ در صنعت تولید لوازم آرایشی استفاده می شود؛ بخشی که در قاره افریقا روز به روز گسترده تر می شود.

از این حلزون های بزرگ در تولید صابون هایی استفاده می شود که طرفداران زیادی دارد و در بازار به سرعت به فروش می رود.

علاوه بر این از این حلزون های بزرگ در تولید شامپو و ژل دوش یا بدن شویه نیز استفاده می شود و باور بر این است که این حلزون باعث جوانی و شادابی پوست می شود.

علاوه بر مواد شوینده، در صنعت آرایش از حلزون ها کرم هایی نیز تولید می شود که پرطرفدار هستند. بخشی از تولیدات کشور ساحل عاج حتی صادر می شود.

برنوس بلو، بنیانگذار و رئیس کل بزرگترین شرکت تولید کننده محصولات آرایشی و بهداشتی از حلزون در ساحل عاج می گوید که امروزه حدود 1500 فارم پرورش حلزون در سراسر کشور وجود دارد. او می گوید علاوه بر خوراک، لوازم آرایشی و بهداشتی از پودر پوسته حلزون در بخش داروسازی و خوراک دام نیز استفاده می شود.