الاحتفال بـ"عيد الحب" بحلوى مصنوعة من الحشرات – DW – 2017/2/13
  1. تخطي إلى المحتوى
  2. تخطي إلى القائمة الرئيسية
  3. تخطي إلى المزيد من صفحات DW

الاحتفال بـ"عيد الحب" بحلوى مصنوعة من الحشرات

١٣ فبراير ٢٠١٧

هل مللت من تناول الشوكولاتة في عيد الحب؟ جرب مشروب الحشرات أو العناكب المغطاة بالكراميل، ويمكنك بهذه المناسبة أن تدعو من تحب إلى مشاركتك أكل طبق من الحلويات بالحشرات، فلربما كانت تلك ذكرى لا تنسى.

https://p.dw.com/p/2XUcX
Japan Insektenspezialitäten zum Valentinstag
صورة من: Reuters/T. Hanai

تقدم حانة في العاصمة اليابانية طوكيو للعشاق الشجعان والذواقة الفضوليين قائمة خاصة من الحلويات والمشروبات المصنوعة من الحشرات قبل عيد الحب الذي يوافق غدا الثلاثاء 14 فبراير/ شباط.

وقالت سايومي ماكينو (20 عاما) لتلفزيون رويترز في حانة دورانبار بوسط طوكيو "إنها مقرمشة مثل قشر اللوز وتتناغم بشكل رائع مع الشوكولاتة."

وتتراوح قائمة الحلويات والمشروبات بين الكوكتيل المصنوع من الكرز والحشرات إلى الديدان المغطاة بالكراميل مع اللوز والكاجو.

Japan Insektenspezialitäten zum Valentinstag
صورة من: Reuters/T. Hanai

وتحوي الكريمة المخفوقة في بعض الحلويات السوائل الداخلية لحشرات البق التايلاندية المعروفة بطعمها الحلو.

ورغم أن الحشرات تستخدم في بعض المطابخ الإقليمية فإنها ليست شائعة في جميع أنحاء اليابان.

وقال يوتا شينوهارا وهو طالب جامعي نظم الحدث إنه أراد أن يروج لثقافة بديلة للطعام.

وقال "أحب الحشرات وأعتقد أنه من الممتع حقا تناولها" مضيفا أنها مصدر مستدام أيضا للغذاء.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة فإن الحشرات يمكن أن تكون مصدرا غنيا للدهون والبروتين والفيتامينات والألياف والمعادن.

ع.ج.م/ف.ي (رويترز)

تخطي إلى الجزء التالي اكتشاف المزيد